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從往年的銷售數(shù)據(jù)和顧客的需求分析來看，在傳統(tǒng)節(jié)日，水果品類中禮盒類商品表現(xiàn)較為突出。在把握好訂貨量的基礎(chǔ)上，更好地將水果禮盒新鮮、品質(zhì)展示出來，是節(jié)日的重頭戲。..，我們來聊聊中秋水果禮盒的陳列。
門店應(yīng)在節(jié)前一個(gè)星期將水果禮盒陳列安排到位，與其他節(jié)日商品一起烘托出濃重的節(jié)日氛圍，進(jìn)入門店的顧客會(huì)自然而然地進(jìn)入到節(jié)日購物模式。水果禮盒是高單價(jià)、高毛利商品，陳列位置應(yīng)選在主通道的顯眼位置。陳列時(shí)，需要考慮水果禮盒水果和包裝禮盒的顏色，水果的分類、水果禮盒的價(jià)格帶等因素，安排具體的陳列位置。
陜西水果盒生產(chǎn)廠家——大荔鵬程包裝材料有限公司
同時(shí)，應(yīng)注意水果禮盒的陳列細(xì)節(jié)，如我們?nèi)菀缀鲆暤年惲懈叨?，水果禮盒陳列需要避免一味地追求量感，陳列高度超出正常范圍，影響視線通透性。站在顧客的角度，高度適中的陳列更便于拿取。從門店的角度來看，便于員工打理，也利于上貨、補(bǔ)貨。另一個(gè)需要關(guān)注的是上貨量的把控，水果本身是比較嬌嫩的商品類別，加上自身的呼吸作用，水果禮盒是一個(gè)相對(duì)封閉的空間，內(nèi)部容易積溫，如果長時(shí)間陳列在室溫條件下，與散裝水果相比，品質(zhì)更容易下降，變質(zhì)、腐爛的速度加快，切實(shí)地落實(shí)以銷定陳原則，多填次少填量。
另外，水果堆頭不容忽視的細(xì)節(jié)是價(jià)格簽。中秋期間，水果禮盒的種類較多，切不可出現(xiàn)掛錯(cuò)價(jià)簽的現(xiàn)象，應(yīng)做到價(jià)簽的位置與商品一一對(duì)應(yīng)。
中秋國慶雙節(jié)，是一年之中難得的生鮮銷售熱潮，只有做足充分的準(zhǔn)備，才能應(yīng)對(duì)自如。不妨從日常容易忽視的細(xì)節(jié)入手，提前規(guī)劃，將中秋的銷售能量激發(fā)出來，創(chuàng)造更好的業(yè)績。
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